Comer cada 3 horas

Come cada 3 horas. Comer comidas más pequeñas más a menudo ayuda a prevenir atracones, porque controlas apetito, tu ambiente hormonal mejora, no comes con mucha hambre así que evitas comer con desespero. Cuando pasas más de 4 horas sin comer se incrementa muchísimo el apetito, ansiedad por dulce/carbos, y como comes más cantidad segregas más insulina. Procura comer siempre a las mismas horas, esto ayuda a que sientas esas ganas de comer a las mismas horas (tu cuerpo se programa) y así puedes siempre prevenir y anticiparte.

Lentejas, ¿o las tomas o las dejas?

¿Qué ventajas tiene comer lentejas? "Lentejas, si las quieres las tomas y si no, las dejas", dice un conocido refrán castellano. Sin embargo, los estudios médicos apuntan a que es mejor comerlas, nos gusten o no. Para empezar porque consumir lentejas y otras legumbres mejora el control de los niveles de azúcar en sangre y reduce los riesgos de padecer enfermedad coronaria en pacientes que sufren diabetes tipo 2, según un estudio publicado en el último número de la revista Archives of Internal Medicine.

Además, otro estudio publicado hace poco en la revista Breast Cancer Research and Treatment sugería que su alto contenido en ácido fólico convierte a las lentejas en un alimento idóneo para prevenir el cáncer de mama.

A esto se suma que la fibra y las proteínas que aportan estas legumbres ayudan a prevenir la hipertensión, según un reciente estudio australiano. Y para que nuestro cuerpo pueda absorber todo el hierro que incorporan las lentejas, los expertos recomiendan tomarlas con un vaso de zumo de naranja o de pomelo, por su contenido en vitamina C.

Beneficios del aceite de coco

Entre los beneficios del aceite de coco orgánico que más destacan, al consumirlo están: tener buenos niveles de colesterol saludables, es una aliado para mantener y/o hasta para adelgazar, ayuda a la buena función de la tiroides, ente otros múltiples beneficios, que sin duda, lo hace un alimento único.

Hoy en día, la realidad es que muy poco se conoce o se habla acerca de este tipo de aceite y de los beneficios que brinda al cuerpo, pero sin duda, es un alimento nutritivo y saludable.

Irónicamente, aun cuando su principal aporte es de grasas saturadas (ácidos grasos de cadena media) ésta facilitan al organismo en usarla como energía, evitando acumularla. Su aporte nutricional ayuda a mejorar el metabolismo, representando una alternativa ideal en algún programa o plan para adelgazar.

Uno de los principales beneficios del aceite de coco orgánico, es fortalecer el sistema inmunológico. Contiene ácido laúrico, lo cual colabora a mantener los niveles de colesterol saludables. Posee propiedades antivirales, antibacterianas, antimicóticas, lo que supone un gran aliado para prevenir y combatir enfermedades cuando inician.

Ayuda en el alivio de problemas digestivos como colon irritable, gastritis, úlceras, u otros desordenes digestivos. Consumirlo ayuda a que nuestro organismo absorba nutrientes como: Vitaminas A, D, K, E, B. Es una magnifica fuente de energía. A pesar de que aporta en su mayoría grasas, son grasas buenas para la salud del corazón.

Algunos expertos, han sugerido que este tipo de aceite, ayuda al buen funcionamiento de la tiroides, equilibrando todas las funciones que realiza esta importante glándula (producción de hormonas, que tienen efectos en el metabolismo, energía etc.). Los tipos de ácidos grasos que contiene, son de fácil digestión, es decir se puede asimiliar muy bien.

La alcachofa en la salud

La alcachofa es la flor de la alcachofera, una planta de origen mediterráneo procedente del norte de África y pariente del cardo.

Esta flor es comestible, deliciosa y puede formar parte tanto de ensaladas como de platos y guisos calientes.

Está compuesta en buena parte de agua, hidratos de carbono, fibra, sodio, potasio, fósforo, calcio, vitaminas B1, B3, C y otras sustancias presentes en menor cantidad, pero que nos aportan grandes beneficios:

–       Cinarina: Una sustancia capaz de reducir el colesterol y que posee efecto diurético.

–       Esteroles: Reducen la absorción de colesterol procedente de la dieta a nivel intestinal.

–       Inulina: Ayuda a mantener estable la glucemia (cantidad de azúcar en la sangre). Al mantener estos niveles estables, sin permitir subidas bruscas, contribuye prevenir y/o controlar la diabetes.

Entre las propiedades de la alcachofa se encuentran:

–       Es muy digestiva: Favorece la producción de bilis por parte del hígado lo que favorece todo el proceso digestivo, en especial de las grasas.

–       Tiene efecto protector sobre el hígado.

–       Tiene propiedades hepatorregenerativas (ayuda a regenerar las células del hígado)

–       Previene la formación de cálculos en la vesícula biliar.

–       Tiene un gran efecto diurético.

–       Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares debido a su función reguladora del colesterol. También ayuda a prevenir la hipertensión arterial.

–       Tiene efecto depurativo en el organismo ayudando a eliminar diferentes tipos de toxinas.

–       Estimula la formación y mantenimiento de la flora intestinal.

–       Es un alimento muy hipocalórico ya que sólo aporta 17 Kcal por cada 100 gramos, por lo que es una verdura muy recomendable si sigues una dieta de adelgazamiento.