El arroz integral es la versión no refinada del arroz blanco, por ende tiene más nutrientes. Una taza de arroz integral tiene el 80% de las recomendaciones de manganeso diario, es alto en selenio, calcio, antioxidantes, es de baja carga glucémica, libre de gluten y altísimo en fibra. Se digiere mucho más lento que el arroz blanco, por lo que te hará sentir más satisfecho.
A diferencia del arroz integral, el arroz blanco carece de fibra por ser un alimento refinado, este grano es rico en almidón, por lo tanto tiene un alto índice glucémico, al ser ingerido dispara los valores de glucosa en la sangre, el organismo segrega más insulina para poder digerirlo = acumulación de grasa.
www.nowfit.com.mx
No hay comentarios:
Publicar un comentario